Name: Brownie com café solúvel
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (gelada em cubinhos); 2 ovo; 1 1/4; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico

Brownie com café solúvel

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Brownie com café solúvel — (Rachel Guedes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (gelada em cubinhos)
2 ovo
1 1/4
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Unte umaforma quadrada, com 21 cm de lado, com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.

Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo até obter uma mistura lisa.

Deixe amornar.

Em uma tigela, bata com uma colher os ovos, o açúcar, a baunilha, o café e o licor até engrossar.

Junte o chocolate e incorpore.

Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.

Junte à massa e bata com uma colher de pau, misturando bem.

Coloque a massa na forma e asse por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia úmido.

Deixe esfriar na forma, corte em pedaços e sirva.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
Unte umaforma quadrada, com 21 cm de lado, com manteiga e polvilhe farinha de trigo
Reserve
Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo até obter uma mistura lisa
Deixe amornar
Em uma tigela, bata com uma colher os ovos, o açúcar, a baunilha, o café e o licor até engrossar
Junte o chocolate e incorpore
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento
Junte à massa e bata com uma colher de pau, misturando bem
Coloque a massa na forma e asse por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia úmido
Deixe esfriar na forma, corte em pedaços e sirva