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Receitas

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Broinha de fubá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 80 porções
  • Testada e aprovada

3.7/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 5 xícaras (chá) de fubá
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de banha
  • 1 colher (sopa) de sal amoníaco
  • leite em quantidade suficiente para enrolar a massa
Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, juntando leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar.

Forme as broas e coloque na assadeira.

Asse por 45 minutos ou até que a superfície fique crocante e ligeiramente dourada.

Informações nutricionais
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