Modo de Preparo

• Lave os brócolis, escalde na água com sal, escorra e pique

• Em um refratário untado com margarina, alterne camadas de batata e brócolis, salpicadas com sal e regadas com azeite

• Reserve

• No liquidificador, bata os ovos, o Catupiry®, o leite, a margarina, o sal, a pimenta e a noz-moscada

• Despeje sobre as camadas de batata e brócolis e polvilhe o queijo ralado por cima

• Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos

• Sirva em seguida