Modo de Preparo

• Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo

• Com o auxílio de um fouet ou de uma colher de pau, mexa até dar ponto de brigadeiro (desgrudando da panela)

• Distribua em panelinhas de ágata e jogue castanha de caju picadinha por cima

• Sirva frio

• * Receita cedida pela chef Renata Vanzetto, do restaurante Marakuthai