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Brigadeiro de inhame para matar a vontade de comer doce

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 200 mililitros de Água do cozimento do inhame
  • 150 gramas de açúcar demerara
  • 250 gramas de inhame (cará) cozido
  • 120 gramas de Chocolate 70% cacau
  • 2 gotas de essência natural de baunilha
Modo de preparo

Bata no liquidificador a água, o açúcar e o inhame até virar um creme homogêneo. Leve ao fogo e reduza até ficar bem cremoso. Desligue o fogo, adicione o chocolate e a baunilha. Mexa bem. Sirva quente ou frio.

*Receita sugerida pela Chef Natalia Luglio.

Informações nutricionais
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