Brigadeiro de inhame para matar a vontade de comer doce

Bata no liquidificador a água, o açúcar e o inhame até virar um creme homogêneo. Leve ao fogo e reduza até ficar bem cremoso. Desligue o fogo, adicione o chocolate e a baunilha. Mexa bem. Sirva quente ou frio.

*Receita sugerida pela Chef Natalia Luglio.