Brigadeiro de capim-cidreira

No liquidificador, bata o leite com 10 talos de capim-cidreira e passe por uma peneira fina.

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite coado, o chocolate, a manteiga e o cacau, mexendo sempre, por 15 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar e sirva às colheradas, decorado com o capim-cidreira restante.