Name: Brigadeiro crocante
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 lata | latas de creme de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque; 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena (picado grosseiramente); 150 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)

Brigadeiro crocante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
2 lata | latas de creme de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque
1 pacote | pacotes de biscoito de maisena (picado grosseiramente)
150 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.

Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole.

Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque.

Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado.

Distribua em taças individuais e leve-as para gelar.

Dica: se preferir, coloque em uma única travessa bem bonita.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole
Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque
Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado
Distribua em taças individuais e leve-as para gelar
Dica: se preferir, coloque em uma única travessa bem bonita