Name: Brigadeiro cremoso com gelatina de maracujá
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa | caixas de gelatina de maracujá; 1 lata | latas de leite condensado; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 lata | latas de creme de leite (sem soro)

Brigadeiro cremoso com gelatina de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Brigadeiro cremoso com gelatina de maracujá — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 caixa | caixas de gelatina de maracujá
1 lata | latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata | latas de creme de leite (sem soro)

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Modo de Preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

Distribua até a metade de taças individuais e leve-as a geladeira até firmar.

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.

Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo e misture o creme de leite sem o soro.

Deixe esfriar e complete as taças de gelatina.

Leve para gelar.

Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Modo de Preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
Distribua até a metade de taças individuais e leve-as a geladeira até firmar
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela
Desligue o fogo e misture o creme de leite sem o soro
Deixe esfriar e complete as taças de gelatina
Leve para gelar
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate