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Brigadeiro branco com raspas de laranja e geleia de damasco

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Brigadeiro branco com raspas de laranja e geleia de damasco
 (Alê Luvisotto / Nena Chocolates/Divulgação)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1 caixa | caixas de creme de leite
  • raspas (de uma laranja)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor cointreau
  • 300 grama | gramas de damasco
  • 150 grama | gramas de açúcar
  • 500 grama | gramas de Água
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Modo de Preparo

Leve o leite condensado e o creme de leite ao fogo, mexendo sempre

Cozinhe por cinco minutos após levantar fervura

Desligue o fogo e adicione as raspas de laranja e o cointreau

Em outra panela, coloque os damascos picados, meio litro de água e o açúcar

Mexa até que os damascos se desmanchem

Monte os copinhos intercalando as camadas de cada doce

*Receita de Alessandra Luvisotto, da Nena Chocolates

 

Modo de Preparo

  • Leve o leite condensado e o creme de leite ao fogo, mexendo sempre
  • Cozinhe por cinco minutos após levantar fervura
  • Desligue o fogo e adicione as raspas de laranja e o cointreau
  • Em outra panela, coloque os damascos picados, meio litro de água e o açúcar
  • Mexa até que os damascos se desmanchem
  • Monte os copinhos intercalando as camadas de cada doce
  •  

    • *Receita de Alessandra Luvisotto, da Nena Chocolates

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