Name: Brigadeirão
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite; 3 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (em pó); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; chantili (ou chantilly) (a gosto para decorar)

Brigadeirão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite
3 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (em pó)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
chantili (ou chantilly) (a gosto para decorar)

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantili.

Coloque a mistura em uma forma para pudim com 20 cm, untada e polvilhada com chocolate em pó.

Asse em banho-maria no forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 1 hora.

Deixe esfriar e gele por 2 horas.

Desenforme, decore com o chantili e sirva.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chantili
Coloque a mistura em uma forma para pudim com 20 cm, untada e polvilhada com chocolate em pó
Asse em banho-maria no forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 1 hora
Deixe esfriar e gele por 2 horas
Desenforme, decore com o chantili e sirva