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Bombons sortidos

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
40
Culinária: Espanhola
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de chocolate ao leite (em pedaços)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de beijinho (à venda nos supermercados)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de avelã com chocolate (Nutella®)
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Modo de Preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média.

Retire do forno e mexa até acabar de derreter.

Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

Preencha uma forma para bombons com o chocolate derretido e vire-a de cabeça para baixo para escorrer todo o excesso de chocolate.

Leve a forma à geladeira sobre um papel-alumínio e deixe secar.

Retire da geladeira, espalhe o beijinho ou o creme de avelãs nas cavidades dos bombons e feche-os com o restante do chocolate derretido.

Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca.

Desenforme com cuidado.

Deixe descansar na temperatura ambiente por 1 hora.

Utilize a embalagem de sua preferência.

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate no micro-ondas por 3 minutos na potência média
  • Retire do forno e mexa até acabar de derreter
  • Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio
  • Preencha uma forma para bombons com o chocolate derretido e vire-a de cabeça para baixo para escorrer todo o excesso de chocolate
  • Leve a forma à geladeira sobre um papel-alumínio e deixe secar
  • Retire da geladeira, espalhe o beijinho ou o creme de avelãs nas cavidades dos bombons e feche-os com o restante do chocolate derretido
  • Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca
  • Desenforme com cuidado
  • Deixe descansar na temperatura ambiente por 1 hora
  • Utilize a embalagem de sua preferência
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Culinária Espanhola

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