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Bombom de chocolate recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
20
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 xícara | xícaras de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 400 grama | gramas de geleia (de fruta)
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Modo de Preparo

Tempere o chocolate seguindo as instruções da página ao lado.

Distribua entre 20 forminhas para bombom, preenchendo-as até metade da capacidade delas.

Leve à geladeira por 20 minutos.

Retire, recheie com a geleia e cubra com mais chocolate.

Leve à geladeira de um dia para o outro.

Desenforme.

Tanto o bombom quanto a barra duram dez dias em temperatura ambiente e 30 na geladeira.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano

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Culinária Brasileira

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