Bomba de chocolate

Ferva a água com o sal e a manteiga.

Adicione a farinha de trigo e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.

Bata na batedeira e junte os ovos, batendo sempre após cada adição.

Com um saco de confeitar, faça tiras de massa de 7 cm na assadeira.

Asse em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), por 5 minutos.

Abaixe a temperatura e asse até dourar.