Bolo verde de limão

Misture bem (ou bata no liquidificador) o óleo, os ovos, o iogurte e a gelatina.

Passe para uma tigela e junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

Coloque em uma assadeira de 30 x 20 cm untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado.

Leve ao forno, preaquecido, até dourar.

Retire e deixe esfriar.