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PATROCINADO POR
Bolo rápido de mandioca
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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400 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) bem picada
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1 xícara (chá) de leite
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3 ovo
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3/4 xícara (chá) de margarina
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1 vidro de leite de coco pequeno
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de amido de milho
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1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
Bata no liquidificador a mandioca (também conhecida como aipim e macaxeira), o leite, os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar, até ficar homogêneo.
Retire do liquidificador e incorpore a farinha de trigo,o amido e o fermento peneirados.
Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
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