Name: Bolo rápido de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Francesa
Ingredients: 5 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 200 grama | gramas de Chocolate (picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; calda de chocolate (a gosto)

Bolo rápido de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Bolo rápido de chocolate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

5 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
200 grama | gramas de Chocolate (picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
calda de chocolate (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

No liquidificador, bata 4 ovos, o leite, o leite condensado, 4 colheres (sopa) de açúcar, a margarina, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó.

Unte com margarina uma forma de 22 cm de diâmetro.

Despeje metade da massa na forma e, por cima, distribua o chocolate picado.

Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Espere esfriar e desenforme.

Prepare o marshmallow: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água.

Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda.

Bata 1 clara em neve e, aos poucos, acrescente a calda em ponto de fio.

Bata até dar ponto de marshmallow.

Cubra o bolo e decore com calda de chocolate.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
No liquidificador, bata 4 ovos, o leite, o leite condensado, 4 colheres (sopa) de açúcar, a margarina, a farinha, o amido de milho e o fermento em pó
Unte com margarina uma forma de 22 cm de diâmetro
Despeje metade da massa na forma e, por cima, distribua o chocolate picado
Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar
Espere esfriar e desenforme
Prepare o marshmallow: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água
Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda
Bata 1 clara em neve e, aos poucos, acrescente a calda em ponto de fio
Bata até dar ponto de marshmallow
Cubra o bolo e decore com calda de chocolate