Bolo rápido de banana

Em uma tigela, coloque os quatro primeiros ingredientes, misture bem com uma colher ou espátula.

Sempre misturando, junte as bananas amassadas, os ovos e o óleo.

Passe para uma assadeira de 17 x 27 cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por cerca de 35 minutos.

Retire do forno e desenforme morno.

Polvilhe uma mistura de açúcar e canela e sirva frio.