Name: Bolo pão de mel
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 3 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de essência de mel; 1 pitada | pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó); 1 pitada | pitadas de canela (em pó); 1 pitada | pitadas de noz-moscada (ralada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de chocolate (pronta)

Bolo pão de mel

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de essência de mel
1 pitada | pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
1 pitada | pitadas de canela (em pó)
1 pitada | pitadas de noz-moscada (ralada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de chocolate (pronta)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme.

Junte a essência e as especiarias.

Coloque o leite, alternando com a farinha de trigo e o fermento.

Passe para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno, preaquecido, com temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 40 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos.

Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento e recheie com o leite condensado cozido.

Cubra com o outro pedaço do bolo.

Para a cobertura, basta espalhar a calda de chocolate sobre o bolo.

Modo de Preparo

Bata na batedeira os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme
Junte a essência e as especiarias
Coloque o leite, alternando com a farinha de trigo e o fermento
Passe para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno, preaquecido, com temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 40 minutos
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
Cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos
Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento e recheie com o leite condensado cozido
Cubra com o outro pedaço do bolo
Para a cobertura, basta espalhar a calda de chocolate sobre o bolo