Bolo pão de mel

Bata na batedeira os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme.

Junte a essência e as especiarias.

Coloque o leite, alternando com a farinha de trigo e o fermento.

Passe para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno, preaquecido, com temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 40 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos.

Corte o bolo ao meio no sentido do comprimento e recheie com o leite condensado cozido.

Cubra com o outro pedaço do bolo.

Para a cobertura, basta espalhar a calda de chocolate sobre o bolo.