Name: Bolo nega maluca
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade | unidades de ovo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1/2 lata | latas de leite condensado; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite; floco de arroz com chocolate (ou raspas de chocolate meio amargo para decorar)

Bolo nega maluca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (4 votes)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 unidade | unidades de ovo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1/2 lata | latas de leite condensado
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite
floco de arroz com chocolate (ou raspas de chocolate meio amargo para decorar)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó e a água.

Acrescente o fermento em pó e misture.

Coloque essa mistura em uma forma untada com um pouco de margarina e asse durante 30 minutos.

Deixe esfriar dentro do forno.

Desenforme.

Prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó e o leite.

Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Espalhe sobre o bolo.

Decore com bolinhas de chocolate ou raspas de chocolate meio amargo.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, 1 xícara (chá) de chocolate em pó e a água
Acrescente o fermento em pó e misture
Coloque essa mistura em uma forma untada com um pouco de margarina e asse durante 30 minutos
Deixe esfriar dentro do forno
Desenforme
Prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó e o leite
Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela
Espalhe sobre o bolo
Decore com bolinhas de chocolate ou raspas de chocolate meio amargo