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Bolo-musse de café e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 ovo
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater.

Continue batendo e adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e, por último, o fermento.

Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Asse por 45 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180 ºC
  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater
  • Continue batendo e adicione o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e, por último, o fermento
  • Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada
  • Asse por 45 minutos ou até dourar
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Bolo
Categoria Bolo
Culinária Italiana

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