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Bolo milharina tentação
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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3 ovo
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de óleo
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1 lata de milho
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1/2 pacote de flocos de milho
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200 leite de coco
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50 gramas de coco
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1 colher (sopa) de fermento químico
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200 gramas de queijo de minas (ou branco) cortado em cubos
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1 xícara (chá) de coco para polvilhar
Modo de preparo
Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o milho, a milharina, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador até obter uma massa homogênea com pedaços de milho.
Misture o fermento em pó e o queijo branco à massa e bata novamente no liquidificador.
Coloque a massa em uma assadeira de furo central untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve o bolo ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, por 45 minutos.
Polvilhe com o coco ralado antes de servir.
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