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Bolo gelado
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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1 bolo pronto de baunilha cortado em 5 fatias
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1 bolo pronto de chocolate cortado em 5 fatias
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1 litro de sorvete de baunilha
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1 colher (chá) de licor de laranja
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 xícara (chá) de castanha-do-pará triturada
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200 gramas de chocolate meio amargo picado (1 tablete)
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1 xícara (chá) de creme de leite de lata sem o soro
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1/2 xícara (chá) de chocolate em pó para polvilhar
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morango fresco | frescos a gosto
Modo de preparo
Unte uma forma triangular ou de pão com óleo e forre as laterais com as fatias de bolo, sendo cada lado com um tipo de bolo. Reserve.
Em uma vasilha, misture vigorosamente o sorvete com o licor e a essência de baunilha.
Despeje o sorvete no centro da forma.
Cubra com a castanha, forre e leve ao freezer por 12 horas.
Em uma vasilha, leve o chocolate picado e o creme de leite ao micro-ondas em potência máxima, por 1 minuto.
Retire e bata até obter um creme.
Desenforme o sorvete, polvilhe com o chocolate e sirva com o ganache e os morangos.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
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