Name: Bolo fit de banana com aveia
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidade | unidades de banana-prata (bem maduras); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de aveia (em flocos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (rasa); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de canela (em pó); 2 unidade | unidades de ovo ( ); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de coco

Bolo fit de banana com aveia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.3/5 - (3 votes)

Bolo fit de banana com aveia — (matka_Wariatka/ThinkStock)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 unidade | unidades de banana-prata (bem maduras)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de aveia (em flocos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (rasa)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de canela (em pó)
2 unidade | unidades de ovo ( )
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de coco

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Modo de Preparo

Amasse as bananas com um garfo e reserve. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, a farinha de aveia, o açúcar, o fermento e a canela. Reserve. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o óleo de coco. Junte a banana e, por último, os ingredientes secos. Misture bem e coloque numa fôrma untada. Asse por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Deixe amornar e desenforme.

Modo de Preparo

Amasse as bananas com um garfo e reserve
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, a farinha de aveia, o açúcar, o fermento e a canela
Reserve
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o óleo de coco
Junte a banana e, por último, os ingredientes secos
Misture bem e coloque numa fôrma untada
Asse por cerca de 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C
Deixe amornar e desenforme