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Bolo de tapioca e baba de moça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Bolo de tapioca e baba de moça
 (Marcelo Cabral/Editora Abril)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 1/2
  • 1 pitada | pitadas de sal
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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 8 horas.

Verifique se a tapioca está macia.

Se não estiver, acrescente um pouco mais de leite e deixe descansar até ficar bem macia.

Transfira para uma forma de 20 x 9 cm untada com óleo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por mais 1 hora.

Desenforme o bolo e cubra com baba de moça.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 8 horas
  • Verifique se a tapioca está macia
  • Se não estiver, acrescente um pouco mais de leite e deixe descansar até ficar bem macia
  • Transfira para uma forma de 20 x 9 cm untada com óleo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por mais 1 hora
  • Desenforme o bolo e cubra com baba de moça
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5/5 - (1 vote)
Bolo
Categoria Bolo
Culinária Brasileira
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