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Bolo de tâmara condimentado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 1/2 copo de tâmara picadas
  • 1 1/2 copo de Água fervente
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3/4 copo de margarina
  • 2 ovo
  • 1/2 copo de noz picadas
Modo de preparo

Misture as tâmaras, a água e o açúcar mascavo. Deixe esfriar.

Acrescente a farinha aos poucos, mexa bem e adicione os demais ingredientes, menos as nozes picadas.

Bata na batedeira na velocidade média por 3 minutos.

Retire da batedeira e junte as nozes.

Mexa delicadamente e despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e sorvete de creme.

Informações nutricionais
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