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Bolo de rúcula

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 ovo
  • 2 copos de leite (americano)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Despeje no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e a cebola picada.

Bata até ficar homogêneo.

Junte os outros ingredientes e bata mais até a massa ficar lisa e uniforme.

Transfira para uma tigela e reserve.

Informações nutricionais
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