Name: Bolo de milho verde sem glúten
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Bolo de milho verde sem glúten

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.3/5 - (92 votes)

Bolo de milho verde sem glúten — (Carla Serrano/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 3 ovos (180g)
· 1 xícara (chá) de leite (200ml)
· 1 xícara (chá) de leite de coco (200ml)
· 1 lata de milho verde (200g)
· 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado (240g)
· 1 xícara (chá) de fubá (130g)
· ½ xícara (chá) de amido de milho (50g)
· 1 colher (sopa) rasada de fermento químico em pó (10g)
· açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Despeje na fôrma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com fubá (18,5 x 27,5 x 4,5 cm) e asse no forno preaquecido 180 °C até que ao espetar um palito este saia seco, por cerca de 30 minutos. Depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com canela, corte em quadrados e sirva.

Observação: para uma preparação sem lactose, utilize leite de soja ou de arroz.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 3 ovos (180g) · 1 xícara (chá) de leite (200ml) · 1 xícara (chá) de leite de coco (200ml) · 1 lata de milho verde (200g) · 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado (240g) · 1 xícara (chá) de fubá (130g) · ½ xícara (chá) de amido de milho (50g) · 1 colher (sopa) rasada de fermento químico em pó (10g) · açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes
Despeje na fôrma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com fubá (18,5 x 27,5 x 4,5 cm) e asse no forno preaquecido 180 °C até que ao espetar um palito este saia seco, por cerca de 30 minutos
Depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com canela, corte em quadrados e sirva
Observação: para uma preparação sem lactose, utilize leite de soja ou de arroz