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Receitas

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Bolo de milho com queijo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

3.4/5 - (21 votes)
Ingredientes
  • 3 unidades de ovo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3/4 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) meia cura
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, os flocos de milho, a margarina e o queijo.

Retire do liquidificador, misture a farinha de trigo e o fermento.

Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos.

Deixe esfriar e desenforme.

Polvilhe açúcar e canela.

Dica: substitua o queijo meia cura por branco fresco. Fica ótimo também.

Informações nutricionais
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