Name: Bolo de milho com queijo
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 3 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de flocos de milho (pré-cozidos); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo de minas (ou branco) (meia cura); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

Bolo de milho com queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.5/5 - (31 votes)

Bolo de milho com queijo — (Ormuzd Alves/Editora Abril)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

3 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de flocos de milho (pré-cozidos)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo de minas (ou branco) (meia cura)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, os flocos de milho, a margarina e o queijo.

Retire do liquidificador, misture a farinha de trigo e o fermento.

Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos.

Deixe esfriar e desenforme.

Polvilhe açúcar e canela.

Dica: substitua o queijo meia cura por branco fresco. Fica ótimo também.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, os flocos de milho, a margarina e o queijo
Retire do liquidificador, misture a farinha de trigo e o fermento
Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos
Deixe esfriar e desenforme
Polvilhe açúcar e canela
Dica: substitua o queijo meia cura por branco fresco
Fica ótimo também