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PATROCINADO POR
Bolo de mel
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 40 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 40 porções
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Ingredientes
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6 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 1/3 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de canela
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1 colher (chá) de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó
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1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
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1 pitada de sal
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1 pitada de noz-moscada
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1 xícara (chá) de mel de abelha
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1 xícara (chá) de glucose de milho
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 xícara (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de noz picadas
Modo de preparo
Peneire duas vezes os ingredientes secos
Junte o mel, a glucose de milho (Karo®), a manteiga e o leite e mexa até formar uma massa lisa.
Incorpore as nozes e despeje em uma assadeira grande untada.
Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até que enfiando um palito ele saia limpo.
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