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Bolo de mandioquinha com salaminho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 3 ovo
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 400 grama | gramas de mandioquinha (cozida e amassada)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
  • sal (a gosto)
  • 150 grama | gramas de salame (pequeno fatiado)
  • 100 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e aos poucos a mandioquinha.

Acrescente o fermento e o sal.

Em uma assadeira untada e anfarinhada, alterne camadas de massa e fatias de salaminho.

Polvilhe o queijo ralado e leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e aos poucos a mandioquinha
  • Acrescente o fermento e o sal
  • Em uma assadeira untada e anfarinhada, alterne camadas de massa e fatias de salaminho
  • Polvilhe o queijo ralado e leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 20 minutos ou até dourar
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Torta Salgada e Quiche
Culinária Árabe

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