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Bolo de laranja superleve
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 xícara (chá) de açúcar
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6 gema de ovo
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1 Laranja
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1/2 xícara (chá) de suco de laranja
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1/2 xícara (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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6 clara de ovo batidas em neve
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4 colheres (sopa) de geleia de laranja
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gomo de Laranja para decorar
Modo de preparo
Bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado.
Junte as raspas de casca de laranja.
Acrescente o suco de laranja, o leite, a farinha e mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
Junte metade das claras batidas em neve e mexa rigorosamente, depois coloque o restante das claras e misture delicadamente.
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e forrada com papel-manteiga.
Asse em banho-maria, no forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por 1 hora ou até começar a soltar das laterais.
Deixe amornar e desenforme.
Cubra com a geleia e decore com os gomos de laranja.
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