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Bolo de iogurte com canela saudável
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 6 unidades
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 6 unidades
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Ingredientes
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5 colheres (sopa) de farelo de aveia
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6 colheres (sopa) de leite em pó (desnatado)
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2 colheres (sopa) de açúcar de coco (ou demerara)
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1 colher (sopa) de fermento
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2 unidades de ovo
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100 mililitros de iogurte
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1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Reserve o fermento. Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e então bata até que fique completamente homogêneo. Deixe batendo por 3 minutos. Incorpore o fermento na massa e então divida em forminhas de silicone ou outra que possa ir ao micro-ondas. Depois, coloque para assar por 4 minutos em potência alta. Passado esse tempo, verifique se o bolo está assado. Você pode fazer um teste colocando um palito de dentes dentro da massa.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Sem glúten;Sem lactose
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