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Bolo de fubá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 18 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
 (Ormuzd Alves/)
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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 unidades de ovo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o coco ralado.

Coloque em uma forma retangular, untada com margarina, e leve ao forno durante 35 minutos ou até dourar.

Dica: na hora de servir, salpique coco ralado.

Informações nutricionais
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