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PATROCINADO POR

Bolo de fubá divino

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite com o fubá, o leite de coco, os ovos, a margarina, o queijo, o leite condensado e o açúcar até ficar liso.

Se preciso, bata em duas vezes, dividindo os ingredientes.

Adicione o coco e o fermento, e misture.

Coloque em uma assadeira alta de 34 x 28 cm, untada e enfarinhada, e asse no forno, preaquecido, a 200 °C, até dourar.

Informações nutricionais
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