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Bolo de fubá com queijo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 3 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 °C.

Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e o queijo ralado.

Bata até formar uma mistura homogênea.

Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno.

Asse até ficar firme e dourar a superfície.

Sirva morno ou na temperatura ambiente.

Informações nutricionais
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