Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 180 °C

• Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e o queijo ralado

• Bata até formar uma mistura homogênea

• Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno

• Asse até ficar firme e dourar a superfície

• Sirva morno ou na temperatura ambiente