Name: Bolo de coco e abacaxi molhadinho
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 ovo; 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de abacaxi (concentrado)

Bolo de coco e abacaxi molhadinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.4/5 - (7 votes)

Bolo de coco e abacaxi molhadinho — (André Fortes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de abacaxi (concentrado)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada fofa.

Junte alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o suco, batendo na velocidade mínima.

Passe para uma assadeira de 28 x 18 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até dourar.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada fofa
Junte alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o suco, batendo na velocidade mínima
Passe para uma assadeira de 28 x 18 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até dourar