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Bolo de Coco da Maria Paz
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Dificuldade Médio -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 1 unidade
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 1 unidade
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Ingredientes
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3 xícaras de farinha de trigo Dona Benta
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2 colheres (sopa) de fermento químico em pó Dona Benta
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200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
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2 xícaras (chá) de açúcar
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4 ovos
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1 xícara (chá) de leite de coco
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80 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180 graus;
Bata a manteiga até clarear;
Junte o açúcar e bata até misturar;
Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição;
Acrescente os ingredientes secos (peneirados), intercalando com o leite do coco;
Por último, acrescente o coco ralado, misture delicadamente e transfira para uma fôrma grande;
Leve para assar até passar no teste do palito.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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