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Bolo de coco com calda
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 10 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 1/4 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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100 gramas de coco fresco ralado
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3 ovo
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2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o coco ralado e os ovos.
Junte o fermento e transfira a mistura para uma forma com 20 cm de diâmetro, de buraco no meio, previamente untada.
Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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