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RECEITAS

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Bolo de Chocolate Molhadinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 ovo
  • 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (reserve 3/4 para a cobertura)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de achocolatado (em pó reserve 1 porção para a cobertura)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite
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Modo de Preparo

Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos.

Retire do forno e deixe amornar.

Prepare a cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Sirva.

*Receita cedida pela chef Ana Demaison Tranjan, do bufê Cositas na Cozinha

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Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

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