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Bolo de Chocolate Molhadinho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
Ingredientes
  • 3 ovo
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar (reserve 3/4 para a cobertura)
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó (reserve 1 porção para a cobertura)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo

Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos.

Retire do forno e deixe amornar.

Prepare a cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Sirva.

*Receita cedida pela chef Ana Demaison Tranjan, do bufê Cositas na Cozinha

Informações nutricionais
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