Name: Bolo de Chocolate Molhadinho
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (reserve 3/4 para a cobertura); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de achocolatado (em pó reserve 1 porção para a cobertura); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite

Bolo de Chocolate Molhadinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (2 votes)

Bolo de Chocolate Molhadinho — (Divulgação/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (reserve 3/4 para a cobertura)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de achocolatado (em pó reserve 1 porção para a cobertura)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite

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Modo de Preparo

Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos.

Retire do forno e deixe amornar.

Prepare a cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Sirva.

*Receita cedida pela chef Ana Demaison Tranjan, do bufê Cositas na Cozinha

Modo de Preparo

Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos
Retire do forno e deixe amornar
Prepare a cobertura
Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura
Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar
Sirva