Name: Bolo de chocolate com ameixa e pêssego
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 250 grama | gramas de manteiga; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 pitada | pitadas de sal; 1/2 colher (café) | colheres (café) de baunilha; 4 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

Bolo de chocolate com ameixa e pêssego

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de chocolate com ameixa e pêssego — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de manteiga
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 pitada | pitadas de sal
1/2 colher (café) | colheres (café) de baunilha
4 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

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Modo de Preparo

Junte a manteiga, o açúcar, o sal, a baunilha e bata bem, até formar um creme homogêneo.

Adicione os ovos inteiros, um a um, batendo sempre.

Acrescente, aos poucos, os ingredientes secos, peneirados, e, por último, o leite.

Misture ligeiramente, sem bater.

Unte duas formas de 26 cm de diâmetro, coloque a massa e leve ao forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Modo de Preparo

Junte a manteiga, o açúcar, o sal, a baunilha e bata bem, até formar um creme homogêneo
Adicione os ovos inteiros, um a um, batendo sempre
Acrescente, aos poucos, os ingredientes secos, peneirados, e, por último, o leite
Misture ligeiramente, sem bater
Unte duas formas de 26 cm de diâmetro, coloque a massa e leve ao forno médio, a 180 ºC, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos