Name: Bolo de chocolate com açúcar mascavo
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Alemã
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 4 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo; 1 vidro | vidros de leite de coco (pequeno); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Chocolate (em pó)

Bolo de chocolate com açúcar mascavo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Bolo de chocolate com açúcar mascavo — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
4 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 vidro | vidros de leite de coco (pequeno)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca
1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Chocolate (em pó)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar cremoso.

Junte aos poucos o leite, alternando-o com as farinhas previamente misturadas ao fermento e ao chocolate, sem bater.

Passe para uma assadeira com fundo falso de 30 x 20 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 35 minutos ou até assar e dourar.

Retire do forno e reserve por 10 minutos.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar cremoso
Junte aos poucos o leite, alternando-o com as farinhas previamente misturadas ao fermento e ao chocolate, sem bater
Passe para uma assadeira com fundo falso de 30 x 20 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 35 minutos ou até assar e dourar
Retire do forno e reserve por 10 minutos