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Bolo de chocolate com açúcar mascavo
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1 xícara (chá) de manteiga
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4 ovo
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2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
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1 vidro de leite de coco (pequeno)
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1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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3/4 xícara (chá) de farinha de rosca
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1 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
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4 colheres (sopa) de Chocolate em pó
Modo de preparo
Na batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
Junte aos poucos o leite, alternando-o com as farinhas previamente misturadas ao fermento e ao chocolate, sem bater.
Passe para uma assadeira com fundo falso de 30 x 20 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 35 minutos ou até assar e dourar.
Retire do forno e reserve por 10 minutos.
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