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RECEITAS

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Bolo de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de chocolate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

450 grama | gramas de chocolate meio amargo
100 grama | gramas de margarina
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
6 gema de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
6 clara de ovo (batidas em neve)
250 grama | gramas de creme de leite

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em um refratário, derreta 200 g do chocolate em banho-maria.

Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura fofa.

Disponha as gemas, bata e junte a farinha.

Adicione o chocolate e misture bem.

Acrescente as claras, mexendo.

Coloque na forma e asse por 30 minutos.

Derreta o chocolate restante em banho-maria.

Junte o creme de leite, recheie e cubra o bolo.

Modo de Preparo

Em um refratário, derreta 200 g do chocolate em banho-maria
Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter uma mistura fofa
Disponha as gemas, bata e junte a farinha
Adicione o chocolate e misture bem
Acrescente as claras, mexendo
Coloque na forma e asse por 30 minutos
Derreta o chocolate restante em banho-maria
Junte o creme de leite, recheie e cubra o bolo

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Culinária Árabe

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