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PATROCINADO POR
Bolo de carne recheado
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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700 gramas de carne bovina moída
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1 cebola pequena picada
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1 pão picado
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1 ovo
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1 pimentão vermelho cortado em palitos
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2 ovo cozidos cortados em rodelas
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1 lata de molho de tomate
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o pão, o ovo, o sal, a pimenta e a salsa. Misture bem.
Em uma forma retangular, coloque metade da massa de carne, aperte bem, coloque uma camada de pimentão e uma camada de rodelas de ovo.
Cubra com o restante da carne e asse no forno alto a 200 ºC, preaquecido, durante 30 minutos.
Desenforme, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado.
Sirva com ervilhas passadas na manteiga.
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