Name: Bolo de carne de boi e de porco
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de extrato de tomate; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 400 grama | gramas de carne bovina (moída); 400 grama | gramas de carne suína (moída); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada); 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de pimentão verde (picado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (fresco migalhas); 1 ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim; 1 dente | dentes de alho (espremido); molho de pimenta (a gosto); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de palmito (cortado em rodelas finas para decorar); sal (a gosto)

Bolo de carne de boi e de porco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de extrato de tomate
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
400 grama | gramas de carne bovina (moída)
400 grama | gramas de carne suína (moída)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada)
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de pimentão verde (picado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (fresco migalhas)
1 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim
1 dente | dentes de alho (espremido)
molho de pimenta (a gosto)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de palmito (cortado em rodelas finas para decorar)
sal (a gosto)