Name: Bolo de carne
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 3 fatia | fatias de pão de forma; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (bem picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada); 1 ovo; 1 cebola (picada); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão; 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 100 grama | gramas de queijo prato (fatiado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate

Bolo de carne

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída)
3 fatia | fatias de pão de forma
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (bem picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
1 ovo
1 cebola (picada)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
100 grama | gramas de queijo prato (fatiado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate

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Modo de Preparo

Misture a carne, o pão dissolvido no leite, a salsa, a hortelã, o ovo, a cebola, o sal e a pimenta.

Em um refratário untado, despeje metade dessa massa.

Distribua o requeijão e os queijos por cima.

Cubra com a massa restante e regue com o molho.

Polvilhe com o queijo e leve ao forno até dourar.

Sirva quente.

Modo de Preparo

Misture a carne, o pão dissolvido no leite, a salsa, a hortelã, o ovo, a cebola, o sal e a pimenta
Em um refratário untado, despeje metade dessa massa
Distribua o requeijão e os queijos por cima
Cubra com a massa restante e regue com o molho
Polvilhe com o queijo e leve ao forno até dourar
Sirva quente