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Bolo de cacau sem farinha

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 7 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 60 gramas de cacau em pó
  • 60 azeite de oliva
  • 250 gramas de Biomassa de banana verde
  • 5 unidades de ovo
  • 50 gramas de castanha-do-pará
  • 75 gramas de açúcar
  • 60 gramas de coco ralado
Modo de preparo

Bata em liquidificador os ovos inteiros com azeite por 3 a 5 minutos.

Passe na peneira.

Em seguida, bata novamente com os ingredientes sólidos.

Se desejar mais doce, adicione mais 50 g de açúcar.

Agregue as castanhas delicadamente.

Asse em forno, preaquecido a 160 °C, por 30 minutos.

Informações nutricionais
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