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Bolo de banana e nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 4 unidades de banana-prata madura sem casca e picada
  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de noz picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para untar
Modo de preparo

No liquidificador, bata 3 bananas, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a canela e o chocolate até ficar homogêneo.

Se necessário, junte mais leite.

Despeje em uma vasilha e ponha a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento.

Misture com uma colher de pau.

Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.

Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.

Informações nutricionais
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