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Bolo de banana e nozes
- Dificuldade Fácil
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 12 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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4 unidades de banana-prata madura sem casca e picada
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3 unidades de ovo
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1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
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1 xícara (chá) de açúcar light
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1/4 xícara (chá) de óleo
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 colher (sopa) de chocolate em pó
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2 colheres (sopa) de noz picada
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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manteiga para untar
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farinha de trigo para untar
Modo de preparo
No liquidificador, bata 3 bananas, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, a canela e o chocolate até ficar homogêneo.
Se necessário, junte mais leite.
Despeje em uma vasilha e ponha a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento.
Misture com uma colher de pau.
Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
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